Il ristorante della nuova orchidea è rivolto a tutte quelle persone che amano i classici e genuini sapori di una volta. Offre piatti di carne e pesce secondo la tradizionale cucina e dieta mediterranea ma ha fatto delle portate di pesce per varietà e peculiare cura il suo fiore all’occhiello.

Tra le specialità è il sottocoperta, piatto davvero scenografico e squisito: linguine ai frutti di mare, cozze e vongole, pomodorini e astice che terminano la cottura nel forno a legna sotto una crosta di pasta di pane… Ravioli di tutte le varietà, gnocchi e spaghetti alla chitarra sono rigorosamente fatti in casa dai nostri chef e cucinati come vuole la cucina locale.

La nuova orchidea è anche pizzeria. L’impasto è preparato seguendo scrupolosamente tutte le naturali fasi di lievitazione, vengono utilizzati ingredienti e condimenti di prima scelta, il tocco finale, la cottura nel forno a legna e la maestria del nostro navigato pizzaiolo! Degne di nota per particolarità sono il cappello di napoleone, la canotto e per i più piccini la topolino…